多吃这菜比喝牛奶都好,补钙增强抵抗力,不炒不蒸真简单,要多吃

  • 日期:07-28
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  天热做菜,肯定简单好吃有营养为最好。这菜几分钟就做好,不炒不蒸超简单,味道鲜美好的的停不住嘴。

  

  秋葵是这几年我家餐桌上的常客,营养丰富,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,很受家人的喜爱。秋葵是原产于非洲的植物,还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。而秋葵中的粘性物质,可促进胃肠蠕动,助消化,益肠胃,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病,保护肝脏。秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,所以常吃秋葵比喝牛奶都好。这样简单做一大盘,连汤汁都吃光。

  

  材料:秋葵,大蒜,醋1勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐少许,花生油。

  做法:

  

  1,秋葵要买嫩嫩的,秋葵的外表有一层绒毛容易沾上脏东西,用清水仔细清洗干净。

  

  2,用刀去掉尾部,从中间一切两半,所有秋葵都是一样的操作。

  

  3,锅里放水烧开,把秋葵放入焯水,焯水的同时稍微加上一点花生油,这样可以让秋葵保持翠绿。

  

  4,焯水后,把秋葵捞到冷水中冲凉。

  

  5,整齐的码到盘子中,然后我们来调味。

  

  6,把大蒜去皮拍一下,剁成蒜蓉,碗里放入醋1勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐少许搅拌均匀。

  

  7,把搅拌好的料汁,均匀的倒在秋葵上面。

  

  8,再把蒜末放在秋葵上面,锅里烧热油,淋上即成。

  

  9,简单好吃的炝拌秋葵完成,这是一道很保健的蔬菜,中老年人更要多吃。一大盘上桌就光盘,你也试试吧。多吃这菜比喝牛奶都好,补钙增强抵抗力,不炒不蒸真简单,要多吃!

  

  峰儿话语:

  1,秋葵焯水的同时稍微加上一点植物油,这样可以让秋葵保持翠绿。

  2,秋葵中的粘液对于身体很有好处,焯水后不用管,只要冷水过凉就可以。

  感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,粥类,烘焙,果酱,冰糕,甜品等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~

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  秋葵是这几年我家餐桌上的常客,营养丰富,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,很受家人的喜爱。秋葵是原产于非洲的植物,还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”,日本人称之为“绿色人参”。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。而秋葵中的粘性物质,可促进胃肠蠕动,助消化,益肠胃,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病,保护肝脏。秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,所以常吃秋葵比喝牛奶都好。这样简单做一大盘,连汤汁都吃光。

  

  材料:秋葵,大蒜,醋1勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐少许,花生油。

  做法:

  

  1,秋葵要买嫩嫩的,秋葵的外表有一层绒毛容易沾上脏东西,用清水仔细清洗干净。

  

  2,用刀去掉尾部,从中间一切两半,所有秋葵都是一样的操作。

  

  3,锅里放水烧开,把秋葵放入焯水,焯水的同时稍微加上一点花生油,这样可以让秋葵保持翠绿。

  

  4,焯水后,把秋葵捞到冷水中冲凉。

  

  5,整齐的码到盘子中,然后我们来调味。

  

  6,把大蒜去皮拍一下,剁成蒜蓉,碗里放入醋1勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐少许搅拌均匀。

  

  7,把搅拌好的料汁,均匀的倒在秋葵上面。

  

  8,再把蒜末放在秋葵上面,锅里烧热油,淋上即成。

  

  9,简单好吃的炝拌秋葵完成,这是一道很保健的蔬菜,中老年人更要多吃。一大盘上桌就光盘,你也试试吧。多吃这菜比喝牛奶都好,补钙增强抵抗力,不炒不蒸真简单,要多吃!

  

  峰儿话语:

  1,秋葵焯水的同时稍微加上一点植物油,这样可以让秋葵保持翠绿。

  2,秋葵中的粘液对于身体很有好处,焯水后不用管,只要冷水过凉就可以。

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