大虾别只会做白灼虾,夏天此做法才解馋,麻辣鲜香一盆不够吃

  • 日期:07-29
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  大虾别只会做白灼虾,夏天此做法才解馋,麻辣鲜香一盆不够吃。在我没有孩子之前,我只想品尝和品尝。但在我生孩子之后,我更关注追求营养价值。所以我喜欢最受欢迎的食物,如酸辣粉和辛辣食物。跟随孩子的清淡饮食。饮食的营养不能同时放松。我为孩子们选择的最有营养的食物是虾。

对虾具有很高的营养价值,特别是海虾。海虾可以为大脑提供营养,促进身心发育。长大的孩子应该吃更多的虾。虾的方法有很多种。其中,煮虾是最简单,最轻的,它是我餐桌上最常见的虾类。

像煮熟的虾一样,除了它的光线之外,它与它的做法有很大关系,只需在沸水中煮几分钟即可上桌,快速而美味,最好保留虾的美味。然而,煮熟的虾总觉得我曾经缺乏美感,过去味道很重。所以,当我的孩子在我祖母的家里度假时,我丈夫和我已经准备好解决问题了。

在夏天吃虾,不要只是煮虾,这种方式吃,辛辣和一锅不够吃,它是 - 辣虾。一锅辛辣,香气和开胃的辣虾,身体的毛孔打开,在炎热的夏天,出汗的感觉真的很舒服。让我们分享辛辣虾的家庭版本的做法,并尝试一起做。

辣虾

【食品】

1公斤对虾,100克芹菜,100克洋葱,1个青椒,10克洋葱姜和大蒜,20克豆沙,5克酱油,少许糖,5克料酒,以及适量的食用油

[做法]

1.将虾用清水洗净,取出虾头,在虾背上打开小口,取出虾线,再次洗净,并控制干水使用。

2,芹菜采摘干净,切成约5cm的部分,备用;洋葱皮提前去皮,半切,在水中浸泡一会儿,然后切成洋葱,备用;青椒洗净,去籽,切成细丝,备用;洋葱切,生姜和大蒜切片,备用。

3,当油温为50%时,在锅中加少许食用油。加入虾,将煮好的酒煮到蛤蜊上,在中小火中翻炒,直到虾被打破,当它们被烧成黄色时,它们就可以使用了。

4,在锅中加少许油,加热后加入豆瓣酱,翻炒红油,然后加入洋葱姜和大蒜搅拌香味,最后加入芹菜,洋葱,青椒,翻炒2分钟,直到配菜成熟。

5,加入预先炸好的虾仁,再加入少许生的调味料,加少许糖即可,均匀翻炒,即可平底锅。香辣可口,开胃腻的家庭版辣虾已经准备好了,虾特别适合夏天,你也可以尝试一下。

[烹饪技巧]

1.对于这种家庭版的辣虾来说,豆沙和酱油的水分就足够了,不需要额外的盐。

2,芹菜可以提前在沸水中煮沸,使成熟时间与洋葱青椒基本相同。